ぞう組さんのベランダですくすく

大きくなってきている夏野菜。

　　　

きゅうりとトマトの画像をお届けします。

　　

　　　　

　　　　　

夏が旬の野菜にはトマト、キュウリ、ナス、

ピーマンなどがありますが、どれも一年中

スーパーに並んでいますから、

旬といってもピンとこないかもしれません。

　　　

でも、旬のものと季節外れのものでは味も栄養価も

違います。

見た目は変わらなくても、旬のもののほうがビタミンや

ミネラルを多く含み、味がしっかりしています。

　　

薬膳の世界では、夏野菜は体を冷まし、

冬野菜は体を温めるものが多いと言われます。

その季節にとれたものを食べるのは理にかなって

いるのです。

　　

ご家庭でもどんどん食べて、夏バテ防止に

つとめましょう！

　　

　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ぞう組さんのベランダを改めて見ていると、

端の植木鉢に、立派なきゅうりと真っ赤な

トマトがなっていました。　　　　　　　　　　　

　　　

驚きました。

同じ場所で、こんなにも育ちの違いがあるなんて。

保育園玄関のランチボックスに飾ってありますので、

ご覧になって下さい。

　　　

今後もどんどん育っていくと思いますので、

その都度お伝えしていきます。　　　

　　

宜しくお願い申し上げます。

　　　

　　　

社会福祉法人 永寿荘　

さいわい保育園

　東京都板橋区幸町45番4号　　

　■東京都認可保育所