「アスパラガス」は、こうして育ちます。

皆さん、ご存知でしょうか。

　　　　

まるで、細い細い竹の子のように

地面をおしのけて、次々と生えてきます。

根に細いイモのような貯蔵根がたくさん

あって、それに蓄えた栄養で一つの株から

若芽が何本も萌え出てきます。

　　　　　　　
種をまいて２～３年後から１０年以上も収穫

できるそうです。

　　　　　

　　　　

保育園にあるものは、今のところ観賞用ですが、

食しても、ビタミンとミネラルが豊富です。

　　　

病気への抵抗力を高めたり、疲労回復・美肌に

効果があるそうです。

　　　　

　　　

　　　

保育園のものが、一本スッと生えてきました。

　　

年長さんがお当番活動を再開した所で、

その中には、植物への水やり当番も含まれて

います。

とても張り切ってやってくれています。

　　　

数本生えたら、全クラスにお当番さんと共に

見せに行きたいと思っています。　

　　　

お楽しみに。

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　

社会福祉法人 永寿荘　

さいわい保育園

　東京都板橋区幸町45番4号　　

　■東京都認可保育所